冻干技术原理：真空冷冻干燥机主要由制冷系统和真空系统两部分组成。干燥原理:通过将湿物料冻结到共晶点温度下,使物料中的水分变成固态冰,然后在较高真空环境下,通过给物料加热,将冰直接升华成水蒸气,再用真空系统中的水汽凝结器将水蒸气冷凝,从而达到物质脱水干燥的目的。真空冷冻干机的优点1、干燥速度快;能耗低;2、干燥温度范围大， -55°C~120°C均能干燥；3、干燥环境无氧，物料干燥过程中不会受氧化影
冻干技术原理：
真空冷冻干燥机主要由制冷系统和真空系统两部分组成。干燥原理:通过将湿物料冻结到共晶点温度下,使物料中的水分变成固态冰,然后在较高真空环境下,通过给物料加热,将冰直接升华成水蒸气,再用真空系统中的水汽凝结器将水蒸气冷凝,从而达到物质脱水干燥的目的。
真空冷冻干机的优点
1、干燥速度快;能耗低;
2、干燥温度范围大， -55°C~120°C均能干燥；
3、干燥环境无氧，物料干燥过程中不会受氧化影响，干燥后营养几乎不受损失；
4、控制系统以PLC为核心,采用触摸屏作为人机操作界面，自动化程度高；
5、大限度保持被干物料色、香、味、形状和营养成分,且产品极易溶于水,能够迅速复原；
6、冻干物料保质期长，使用方便；
7、采用符合国际环保标准的制冷剂，制冷效果好，对环境友好，无污染。
雄新环保食品烘干机厂家是专业研发、制造、销售、安装食品烘干机、食品烘干设备、面条烘干机、面筋烘干机等一系列烘干的高科技企业。公司以人才为立足之本，拥有食品烘干行业经验的产品研发、烘干系统设计、工程施工和售后服务的专业技术性人才。
