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热泵烘干的优势及在果蔬烘干中的应用

热泵烘干的优势及在果蔬烘干中的应用

2022-03-07 09:42:04 admin

干燥作为一种古老的工艺,广泛应用于社会生产生活的各个领域。但与此同时,干燥也消耗了社会生产中的大量能源。数据显示,干燥过程至少占世界能源的15%。因此,人们一直致力于提高干燥效率。

近年来,热泵干燥系统以其高热效率和很好的干燥质量吸引了市场的关注,并逐渐得到应用。因为它有自己的优势,值得关注和应用。

能源利用效率更高

众所周知,热泵具有比直接供能更高效的供热 能力,这体现在其供热 能耗比上(COP)总是高于1。在普通热泵应用中,除压缩机提供的电能外,其他能源主要来自蒸发器吸收的外部热 能,如从周围环境空气中吸收热 能,即空气能 量。

在热泵干燥系统中,除了压缩机的电能外,干燥热空气的热 能也来自蒸发器吸收的干燥废气中所含的热 能。由于干燥废气的热 能往往温度高,含有大量的潜热,因此热值非常高。作为热源,它比普通热泵空气具有更好的加热效果和高效的能源利用。

正因为如此,无论什么类型的热泵干燥系统,都具有回收干燥废气潜热的能力热泵干燥系统可以达到更高的能源利用效率。研究人员发现,与蒸汽干燥相比,它的节能率可以达到40%左右-70%。

干燥质量更好

比如一般不会出现变形、开裂、表面硬化、颜色变暗等干燥缺陷。例如,与传统的热风干燥相比,热泵干燥系统可以获得更好的风味,保留更多的姜辣素。原因可以大致解释为,一方面,热泵系统可以提供更温和的干燥环境,另一方面,更高的可控性和配套的控制系统可以为材料采取合适的干燥策略。

运营成本较低

与传统的干燥技术相比,热泵干燥系统可以节省大量的日常能耗。同时,随着热泵干燥相关技术水平的不断提高,热泵干燥系统可以工作它的日常维护费用更可靠、更稳定。

除热泵干燥系统的这一特点外,自动化程度高它还可以大大降低劳动力成本和工作难度。24小时连续运行的特点也使其更适合工厂的大规模生产,也可以进一步降低平均生产成本。

环 保零污染

最后,由于热泵干燥系统使用电能作为直接能源,系统内无空气污染源和水污染源,它具有对环境友好的特点。特别是在国内环境压力越来越大、政府环境保护管理越来越大的情况下,环境友好、零污染的生产模式受到越来越多客户的青睐。热泵干燥系统不仅不会污染周围环境,而且其清洁的工作环境和低噪声污染的特点也受到工作范围内相关人员的欢迎。

热泵干燥在果蔬干燥中的应用

果蔬烘干,传统的干燥方法用土烤房烘烤,质量参差不齐,干燥效率低,干燥温度难以控制,逐渐无法适应果蔬产业的规模化、集约化、现代化和季节性发展,无法适应高质量、快节奏的现代生活。干燥高温热泵干燥机能保证材料的干燥自然色泽,形状饱满,功 效成分和营养成分不流失,比杀青后烘干的产品饱满,成色好,售价高。可精确控制温湿度,自动化程度高,无需专人看管。

热泵干燥不仅可应用于果蔬干燥,在食品烘干、海产品烘干、腊肠烘干、面条烘干、枸杞烘干、金银花烘干等多个领域均可应用此技术,效果也是非常好的。

食品烘干机


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雄新环保食品烘干机厂家是专业研发、制造、销售、安装食品烘干机、食品烘干设备、面条烘干机、面筋烘干机等一系列烘干的高科技企业。公司以人才为立足之本,拥有食品烘干行业经验的产品研发、烘干系统设计、工程施工和售后服务的专业技术性人才。

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