咨询电话:

180-5343-7928

空气能食品烘干机 桂花干燥工艺

空气能食品烘干机 桂花干燥工艺

2022-02-16 15:23:33 admin

食品烘干机

桂花香味浓郁,含有多种香料物质,可用于食用或提取香料。市场对桂花烘干工艺要求非常高。桂花必须保持花的基本原色,保留香味,这样质量才好,售价才能提高。用空气能热泵烘干机烘干桂花,可以达到桂花色泽好、外观好、留香的目的。下面我们来看看空气能热泵烘干机烘干桂花的烘干流程。


桂花空气能热泵烘干机原理


利用逆卡诺原理,从空气中吸收热量并将其传递到室内,使烘房温度升高,并配合相应设备对物料进行烘干。热泵烘干机由压缩机、换热器(室内机)、调节器、吸热器(室外机)、压缩机等装置组成循 环系统(主机+烘房)。制冷剂在压缩机的作用下在系统中循 环。冷媒的不断循 环,实现了热量从空气到干燥室的传递,加热室内空气的温度。


桂花干燥工艺

采收桂花,去掉花梗和枯花,选择开度适宜的花朵,一定要选择已经开放的花朵,因为已经开放的花朵营养成分少,花瓣容易脱落。

1、桂花采收后,先要进行清洗,然后可进入烘房烘干生产。将洗净的桂花放入料盘中,料盘底部的目数要小,以免桂花掉落。

2、关闭烘干机门,烘干生产正式开始,烘干程序分4个阶段完成。

第一阶段:温度50度,时间2小时,采用烘干模式,使烘干机中的桂花受热均匀。一般50分钟左右就可以看到排水管进行排水。平衡温度后,进入第二阶段。

第二阶段:升温5度至55度,控制干燥机内相对湿度在30%,进行连续排湿6小时。此时,排水管中的水量增加。

第三阶段:升温至58度,干燥机内相对湿度设置为20%,时间2小时,不断排干水分。工作1小时后,排水管的水流结束,变成滴水,继续工作1小时。烘干工作基本完成。

第四阶段:采用自然冷却,最后将料盘中的干花倒入包装,密封袋包装,以防干花吸潮。

注意:桂花在烘干过程中温度控制不好,会使桂花变黄烧焦,看起来太黑、黄、干,甚至有烧灼感。在操作桂花烘干机时,请注意温湿度曲线的三段式调节,以及烘干过程。桂花干呈黄色或有点接近白色,花边表面没有明显的灼烧感。这样的干桂花可以达到高质量的标准。

食品烘干机

Awesome Image

雄新环保食品烘干机厂家是专业研发、制造、销售、安装食品烘干机、食品烘干设备、面条烘干机、面筋烘干机等一系列烘干的高科技企业。公司以人才为立足之本,拥有食品烘干行业经验的产品研发、烘干系统设计、工程施工和售后服务的专业技术性人才。

首页
产品
案例
客服