面条烘干机如何避免挂面断裂，记住这两点就够了

根据容量和方式的不同，干面有多种形式。又分为自然干燥和机械干燥，自然干燥是在风和日晒(温度不低于21度)60% ~ 80%的相对湿度的地区或季节，将挂在挂钩上，自然风干。由于干燥时间长，所以产品质量好，不易出现酥脆，我国家采用这种方法。干燥室可分为移动干燥和固定干燥两种。

,面条干燥温度应在25℃、50℃之间,含水量较大,因为湿面条本身和形状,定型需要经历一个缓慢升温和降温的过程中湿和干燥时间4 - 5小时,所以如早起太快,很容易导致骨折,而面条干燥温度过高，面条过快也会导致断裂。

第二,风道设计不合理,如风道设计不合理,如果空气体积是不均匀的,这将导致部分干面条,和其他部分的面条远离风口不干燥时间,导致最后重力骨折,和前端的空气体积很大,会有骨折。