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为什么要使用食品烘干设备呢?食品烘干设备能够烘干人参吗?

为什么要使用食品烘干设备呢?食品烘干设备能够烘干人参吗?

2021-12-18 08:26:29 admin

食品干燥设备是干燥设备的一种,该设备是一种批量、连续生产的干燥设备,主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。其主要原理是将材料均匀传播网,网带与12-60钢网带传动装置阻力来回移动在干燥机内,材料通过热空气,排出的水蒸气在排湿孔,从而达到干燥的目的,机身长度由标准截面组成,为节省空间,烘干机可做成多层,两室三层,两室五层,长度6-40m,有效宽度0.6-3.0m。

食品干燥设备干燥人参工艺介绍:

首先,你需要热身。在操作开始时,物料的温度相对较低。物料与热空气接触后,物料的温湿度温度逐渐升高,达到湿度气化温度。

二、匀速运转:物料内层的水分迅速扩散到表面,物料表面始终保持湿润,干燥速率变化大。

三、再减速操作。蒸发量减少,即干燥速率逐渐降低。这一阶段的特征与等速阶段相同。水分从物料表面蒸发,湿面逐渐减小,干燥速率均匀降低。

最后要执行的操作是物料的平衡含水率或临界含水率阶段,物料的含水率与空气的温度平衡。即物料的含水率在一定条件下达到平衡含水率,即干燥速率为零,干燥过程完全结束。

烘干人参时,烘箱温度不宜过高,一般设置在45 ~ 50℃,最低为30℃,相对湿度约60%。干燥温度由低到高,再由高到低反复,直到产品相和干燥程度达到要求。

食品烘干机

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雄新环保食品烘干机厂家是专业研发、制造、销售、安装食品烘干机、食品烘干设备、面条烘干机、面筋烘干机等一系列烘干的高科技企业。公司以人才为立足之本,拥有食品烘干行业经验的产品研发、烘干系统设计、工程施工和售后服务的专业技术性人才。

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