咨询电话:

180-5343-7928

新款热泵面条烘干机/面条食品烘干攻略

新款热泵面条烘干机/面条食品烘干攻略

2021-03-31 08:30:51 admin

热泵面条烘干机的原理:


热泵面条烘干机是采用逆卡诺原理,吸收空气中的热量并将其传递到室内,达到烘干机内的温度,用相应的设备来实现物料的干燥。


热泵食品烘干由压缩机-热交换器-节流阀-吸热器机-压缩机等装置组成一个循环系统。制冷剂在压缩机的作用下在系统中循环。它使压缩机内气体升压加热过程温度105℃左右,热释放到机高温加热干燥室内空气,而被冷却和翻译成流液体当它运行到外机,快速加热蒸发液体变成气体,与此同时,温度降至零下30℃-零下20℃,周围的空气吸热器将继续对制冷剂传热。制冷剂不断循环,将空气中的热量传递到干燥室,加热室内空气温度。


目前挂面的干燥工艺一般分为三类:


一、高温快速干燥法:这种方法是我国传统工艺,干燥温度为50℃左右,距离为25 ~ 30米,时间为2 ~ 2.5小时左右。具有投资小、干燥快等优点。缺点是温度、湿度难以控制,产品质量不稳定,易生产脆面等,已逐渐被其他方法所取代。


二、低温慢干法:是20世纪80年代从日本引进的挂面干燥方法。干燥温度不超过35℃,距离约400米,时间长达7 ~ 8小时。该方法模拟自然干燥,生产稳定,产品质量可靠。缺点是投资大,干燥成本高,维修麻烦等,只适用于一些大中型工厂。


三、介质温度和中速干燥方法:针对高温快速方法的优缺点和低温缓慢的方法,保护热泵干燥和除湿机集成可以准确地控制干燥温度和湿度和干面条不会产生脆面条和水不会煮熟的浊度。它实用性强,充分模拟自然干燥,且具有投资少、干燥成本低、生产效率高、产品质量好等特点,已在国内众多食品企业中大面积应用和推广。


空气能面条烘干机可以准确的控制烘干温度,烘干出来的面条不会出现易碎的脆面,食用强度大。通过一定的风量,搅拌烘房内的热风流动,使面条表面形成风而蒸发,然后带走日益潮湿的烘房内的空气。还可以通过主机除湿装置进行冷凝除湿,全面准确的控制整个干燥过程,帮助行业做出更有想象力的挂面。

食品烘干机


Awesome Image

雄新环保食品烘干机厂家是专业研发、制造、销售、安装食品烘干机、食品烘干设备、面条烘干机、面筋烘干机等一系列烘干的高科技企业。公司以人才为立足之本,拥有食品烘干行业经验的产品研发、烘干系统设计、工程施工和售后服务的专业技术性人才。

首页
产品
案例
客服