食品烘干机厂家烘干中药材时需要考虑哪些因素呢?
中药材种类繁多,化学成分各异。由于历史原因,不同地区中药资源的开发利用程度和应用范围存在较大差异。因此,为保证中药的真实性和功效,在使用食品烘干机烘干中药时应考虑以下因素
1)中药材的种类和性质----中药材包括根、茎、叶、果、籽、皮等。中药材的外观、大小、厚度、重量、质地、成分等因素影响食品烘干机的使用。
2)干燥温度----根据不同的物料,在保证干燥质量的情况下,尽量选择较高的干燥温度,以加快中药材的干燥速度。
3)湿度----物料的不同湿度含量。
4)热风介质风速----烘干机内热风介质的速度与干燥速度、物料形式、物料特性有关。
5)干燥速度和干燥方法的选择----干燥时应控制在一定的温度、湿度、风速等技术参数,保证物料在干燥过程中保持其药理学成分。
6)物料放置----堆积厚度,放置影响干燥速度。应合理控制堆积厚度,增加换热面积和通风量,以加快干燥速度。
7)不同品种混合干燥----原则上,中药材干燥时要求单一品种,多个品种不能混合在一起干燥。
8)二次干燥----一般是指中药材加工前,为满足客户要求,将已干燥储存的原料进行二次干燥。